A szerves foszfátok tulajdonságai

A szerves foszforvegyületek gátolhatják bizonyos proteázok és észterázok aktivitását, és kovalensen kötődnek a szerin-hidroxilcsoporthoz az enzimmolekula aktív helyén, ezáltal inaktiválják az enzimet. Ez a fajta vegyület erősen gátolja a kolinészteráz idegvezetéssel kapcsolatos aktivitását, megakadályozva az acetilkolin ecetsavvá és kolinná történő bomlását, ami az acetilkolin felhalmozódását idézi elő, és egyes idegrendszereket, amelyek acetilkolint használnak vezetési közegként. átmeneti izgalom, neurotoxicitás tüneteit okozva, ezért ezt a fajta szerves foszforvegyületet neurotoxinnak is nevezik. Bár a szerves foszforkészítmények nem disszociálnak az enzimhez való kötődés után, a pralidoxim-jodid vagy pralidoxim-klorid (metil-piridin-aldoxim-klorid) eltávolíthatja az enzim foszfátját, és újraélesztheti az enzimet. A klinikai gyakorlatban szerves foszformérgezés utáni ellenszerként használják, más néven kolinészteráz-revival gyógyszerek.